CASE DETAILS事例詳細
2020.12.25
“親友の昇進祝いを、いつもの食卓で”
Memoire コース
11,000円
- #お祝い
コースのメニュー：
1.アスパラガスのソテー
からすみと紋甲イカを纏わせて
2.旬魚のアクアパッツァ
3.ずわい蟹と下仁田ネギのペペロンチーノ 花穂紫蘇の香り
4.鴨肉の低温コンフィ タスマニア産マスタードを添えて
5.ホールケーキ(５号)
～Like Sweets BOX～
※コース写真はイメージとなります。
※その他、食事に関わらずご要望等が御座いましたら、何なりとお申し付けくださいませ。
家に眠っていたヴィンテージワインをお祝いに
お祝い用のワインに合わせて料理を組み立ててくださり、本人も大喜びでした！
